Crème de marrons

Crème de Châtaignes

crème de chataigne

Ingrédients :

Pour 6 personnes

  • 900 g de châtaignes
  • Le jus de 2 citrons
  • 2 gousses de vanille
  • 600 g de sucre cristallisé
  • 3 cuil. à soupe de rhum brun

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